دوبیاتی| شکلات دبی بازار جهانی پسته را دگرگون کرد؛ «شکلات دبی» که از سال گذشته در شبکه‌های اجتماعی سر و صدا به پا کرده، حالا اثرات غیرمنتظره‌ای بر بازار جهانی پسته گذاشته است. طبق گزارشی از فایننشال تایمز، محبوبیت انفجاری این شکلات در فضای مجازی باعث افزایش تقاضای جهانی برای پسته و در نتیجه بالا رفتن چشمگیر قیمت آن شده است.
ماجرا از یک ویدیوی تحسین‌آمیز در اواخر ۲۰۲۳ شروع شد؛ ویدیویی که در تیک‌تاک بیش از ۱۲۰ میلیون بازدید گرفت و به‌سرعت موجی از ویدیوهای مشابه را به دنبال داشت. این موج ناگهانی باعث شد تقاضا برای شکلات دبی سر به فلک بکشد — و البته، برای پسته‌ای که عنصر اصلی‌اش است.
در شرایطی که ایالات متحده و ایران به‌عنوان دو قطب اصلی تولید پسته با برداشت کمتر از حد انتظار در آمریکا روبرو بودند، این ترند اینترنتی هم مزید بر علت شد تا قیمت‌ها رشد عجیبی پیدا کند. به گفته جایلز هکینگ از شرکت بازرگانی «سی‌جی هکینگ»، قیمت هر پوند پسته طی یک سال از ۷.۶۵ دلار به ۱۰.۳۰ دلار رسیده است.
این شکلات که توسط برند اماراتی «فیکس» تولید می‌شود، ترکیبی از شکلات شیری، رشته‌های خمیری کادایف و پسته خامه‌ای است — فرمولی لوکس که حالا طوفانی جهانی به‌پا کرده است.
در این میان، ایران نیز بی‌نصیب نمانده. صادرات پسته ایران به امارات طی شش ماه منتهی به مارس ۲۰۲۵ نسبت به مدت مشابه سال قبل، ۴۰ درصد افزایش یافته است. کارشناسان معتقدند تب شکلات دبی می‌تواند زمینه‌ساز تحولاتی تازه در بازار خشکبار منطقه و حتی جهان شود.
dubiati دایرکتوری کسب و کارهای فارسی‌زبانان امارات!
